Ne tikai šokolāde

Maigs rituāls sievietēm, kuras vēlas apstāties.

Šokolādes meistarklase – radīšanas un garšas maģija 

Šī nav tikai meistarklase – tas ir ceļojums īstā šokolādes pasaulē. ✨ Šeit tu uzzināsi, kā no vienkāršām, dabiskām sastāvdaļām radīt izsmalcinātu, tīru un neatvairāmi gardu šokolādi.

Kopā mēs atklāsim kakao noslēpumus, sajutīsim tā patieso garšu un radīsim šokolādi, kas ir bez liekiem piedevām, bez cukura, bet pilna garšas baudījuma. Un pats svarīgākais – katrs gabaliņš būs tavs unikālais šedevrs.

Neatkarīgi no tā, vai esi šokolādes cienītājs vai vienkārši vēlies piedzīvot ko jaunu – šī būs pieredze, ko gribēsies baudīt atkal un atkal. 🍫✨

Vai esi gatavs radīt savu šokolādes meistardarbu?

"Pēc meistarklases mani pārņēma tāda laimības un prieka sajūta, un man tik ļoti tas patika." 

- Agita

Īpašais piedāvājums

"Šokolāde ir burvīga! Arī mūsu itāļu vecmāmiņa atzina par ļoti gardu un teica, lai nākamreiz arī atvedu kādu tāfelīti" - Kristīna

Baudas tīrība 

Laipni lūgti Latte Šokolāde, kur šokolāde tiek radīta ar mīlestību, rūpību un dziļu cieņu pret dabu. Šeit izsmalcināta baudīšana neiziet uz kompromisiem – ļaujot Jums izgaršot vislabākās, dabiskākās sastāvdaļas to tīrākajā veidolā.

Esmu Patrīcija, un mana šokolādes ceļojuma pamatā ir mīlestība – mīlestība pret tās bagātīgajām, dziļajām garšām un spēju dāvāt īstu prieku. Bet es vēlējos ko vairāk nekā tikai gardu šokolādi – es vēlējos, lai tā būtu arī veselīga, kāda pašos pamatos tā arī ir. Tāpēc katrs manis radītais gabaliņš ir ekoloģisks, dabiski tīrs un pilnībā bez cukura. Tikai labākās un nepieciešamākās sastāvdaļas, lai katrs kumoss būtu tikpat tīrs, cik neatvairāms.

Bez mākslīgiem piedevām, bez liekiem saldinātājiem – tikai bagātīgs kakao, dabīgs saldums un neliels mākslas pieskāriens. Vai tā būtu tumšās šokolādes intensitāte, baltās šokolādes krēmīgais maigums vai ideāls garšu līdzsvars starp tām – mani darinājumi pierāda, ka šokolāde var būt veselīga un baudāma vienlaikus.

Latte Šokolāde ir vairāk nekā tikai šokolāde – tas ir dzīvesveids. Vienkāršība, skaistums un dabiskums ir katra mana radītā šokolādes gabaliņa būtība, no rūpīgi izstrādātām receptēm līdz meistarklasēm, kurās vari sajust patieso kakao burvību.

Vai esi gatavs nogaršot šokolādi tādu, kādai tai jābūt? 🍫✨

"Ak man dieniņās! Cik ļoti man garšo abas tās šokolādes! Nu TIK ļoti! Salduma kombinācija abām priekš manis ir perfekta!!! Ahhh, cik fantastiski, ka TU ESI, ar savu viedumu, apzinātību, talantiem, ar VISU savu SirdsTelpu! Paldies!" 

-Gunita

Šokolādes meistare – ar mīlestību un dabas spēku 

Esmu Patrīcija– šokolādes radītāja, kas tic, ka īsta bauda slēpjas vienkāršībā. Manā pasaulē šokolāde ir vairāk nekā gardums – tā ir māksla, kas apvieno dabiskumu, atmiņas par bērnību, skaistumu un tīras garšas baudījumu.

Katru recepti veidoju ar rūpību, izmantojot tikai nepieciešamās sastāvdaļas – bez liekā, bez cukura, bet ar pilnīgu garšas harmoniju. Mans mērķis? Parādīt, ka izsmalcināta šokolāde var būt gan veselīga, gan neatvairāmi garšīga.

Manā darbnīcā un meistarklasēs ikviens var iepazīt patiesu kakao burvību un atklāt, cik tīra un vienlaikus bagātīga var būt īsta šokolāde. 🍫✨

Vai esi gatava to piedzīvot?  🍫

Atbildot uz Jūsu jautājmu -

Kā pagatavot Ceremoniālo kakao

Sāc ar to, ka izvēlies krūzīti no kuras malkosi savu dzērienu.

  1. Pēc tās nomēri cik daudz piena, ūdens vai augu piena tev vajadzēs. 
  2. Lej katliņā un uzsildi līdz "mirklis pirms" sāk vārīties. Uzvārīt nevajag.
  3. Nogriež uguni uz minimumu.
  4. Ber klāt vienu līdz divas tējkarotes kakao. Ceremoniālai devai 3 tējkarotes.
  5. Maisa uz lēnas uguns līdz kakao izšķīst, ja nešķīst, uzgriez mazliet lielāku uguni.
  6. Kad kakao ir pilnībā izšķīdis noņem no plīts un atstāj uz mirkli uzbriest (minūte līdz 5).
  7. Liek klāt saldinātāju pēc izvēles vai atstāj tīru. 
Lej krūzē un baudi savu kakao.