Individuālā šokolādes meistarklase
Kā pagatavot veselīgu un gardu šokolādi mājās
Meistarklase 1 personai
Kas tevi sagaida meistarklasē:
Ievads šokolādē:
- Dažādi šokolādes veidi (tumšā, piena, baltā)
- Kakao procentu izpratne
- Nepieciešamais aprīkojums un sastāvdaļas šokolādes gatavošanai mājas apstākļos
Šokolādes rūdīšana:
- Rūdīšanas nozīme
- Biežāk pieļauto kļūdu novēršana un labošana
Šokolādes kombinēšana ar dažādām garšām
- Šokolādes kombinēšana ar augļiem, riekstiem un garšvielām
- Unikālu garšu kombināciju veidošana (piemēram, sāls, čili)
Iepakošana un uzglabāšana
- Iepakojuma idejas mājas šokolādei
- Uzglabāšana, derīguma termiņš un citi padomi
Šīs tēmas nodrošinās visaptverošu un baudāmu mācību pieredzi tiem, kuri vēlas radīt garšīgu un veselīgu šokolādi.